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Michael Schabacker

Michael Schabacker

Es ist nicht alternativlos – aber verschiedene Aspekte lassen das Gourmetrestaurant "Friedrich Franz" unter der kulinarischen Leitung von Ronny Siewert und Gastgeber Norman Rex in einem ganz besonderen Licht erstrahlen. Es ist eine Menüerfahrung mit fantastischer Kulinarik, schönen Tellern und unterhaltsamer Präsentation...

Im Herzen der Champagne liegt das Unternehmen Nicolas Feuillatte und ist für gut 5000 Winzer der wichtigste Partner: Mit Sitz in Chouilly lenkt Feuillatte das Geschick eines riesigen Genossenschaftsmodells.

Die Pandemie hat die Hotellerie vor viele Probleme gestellt. Openings, lockdowns und re-openings gaben sich die Hand...

Gut 40 Kilometer von Montpellier entfernt, liegt die Ortschaft Saint-Guilhem-le-Désert. Eine etwa 250 Seelen zählende Gemeinde, die durch das Kloster und die Pont du Diable (Teufelsbrücke) in jedem Reiseführer der Region Languedoc-Roussillon zu finden ist.

Im südfranzösischen Marseillan sind Meeresfrüchte so ziemlich auf jeder Speisekarte der zahlreichen Restaurants zu finden. Ein Tipp: Bootstour und Genuss verbinden...

Langsam fährt der Wagen die französische D131E5 entlang, tief im Herzen der Region Languedoc-Roussillon. Es ist eine Fahrt in eine abgelegene Landschaft, fast denkt man, hier kann doch nichts mehr kommen. Aber falsch gedacht...

Es gibt sie, die Hotel Ikonen: Es sind zumeist die großen Brands von zum Beispiel Waldorf Astoria mit dem Roosevelt in New Orleans, Kempinski mit dem Adlon in Berlin, das eine oder andere Grand Hotel in Gstaad und St. Moritz oder auch das Pariser George V, die zur Vorzeigehotellerie gehören...

Der Wadi el Gemal Nationalpark im Süden Ägyptens steht für eine einzigartige Flora und eine artenreiche Fauna: Stippvisite in einer Lagune mit Delfinen und der Wüste mit außergewöhnlichen Momenten...

Die Straße M65 führt südlich von Marsa Alam bis an die Grenze des Sudan. Links- und Rechtsverkehr erfolgt meist nach freier Wahl der besseren Fahrbahnseite...

Die Tenuta di Ghizzano liegt an den sanften Hängen der Colline Pisane, südöstlich von Pisa. Die Nähe zum etwa 30 Kilometer entfernten Tyrrhenischen Meer dürfte sich positiv auf das Wachstum der Reben auswirken...

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