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Der Duft von frisch gebrautem Bier liegt in der Luft. Ein großer Holzbottich ist mit einer Mischung aus frischem Gerstensaft, Hopfen, Malz und einer Hefekultur gefüllt...

Mit Unterstützung verschiedener Experten wurde ab März 2021 jeden ersten Donnerstag im Monat ein Onlineseminar angeboten, bei denen insgesamt 6.873 Weininteressierte live dabei waren.

Von der Ahr bis an die Mosel

Zahlreiche internationale Weinliebhaber haben an den Weinentdecker-Seminaren vom Deutschen Weininstitut (DWI) teilgenommen. "Mehr als 38.000 Menschen haben sich die Seminarreihe und die Filme bisher dazu angesehen. Wir sind überwältigt. Das war eine sehr erfolgreiche Serie", freut sich Ernst Büscher vom DWI über die große Beteiligung.

Weingut Koegler: Leidenschaft gehört den Spätburgundern

Verjus lautet der Name für ein neues Zaubergetränk. Dieser gekelterte Saft aus unreifen Rieslingtrauben wird als saurer gespritzter, als Limonade, in Cocktails, Dips, Desserts, Suppen und von Spitzenköchen gern in Hautgerichten verwendet.

Das Weingut Venissa auf der Laguneninsel Mazzorbo steht für die wundersame Wiederentdeckung der verloren geglaubten Dorona-Traube. Auch die einzigartige Lage und das gleichnamige Sterne-Restaurant machen einen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Bereits 1880 wurde die Maison Joseph Drouhin in Beaune gegründet. Heute gehört sie zu den bekanntesten und traditionsreichsten Burgunderhäusern!

Die Tenuta di Ghizzano liegt an den sanften Hängen der Colline Pisane, südöstlich von Pisa. Die Nähe zum etwa 30 Kilometer entfernten Tyrrhenischen Meer dürfte sich positiv auf das Wachstum der Reben auswirken...

Geblieben ist indes bis heute aber jener auf Tradition und Klassik basierende Pio-Cesare-Stil, den auch die neuen 2018er-Jahrgänge des Barolo Pio und des Barbaresco Pio auszeichnen...

Das piemontesische Weingut Pio Cesare ediert seinen Bilderbuchjahrgang 2018, entzückt mit Raritäten – und will in Zukunft auch räumlich hoch hinauf!

Italiens wichtigste Weinmesse Vinitaly findet 2022 zum 54. Mal und vom 10.4. bis zum 13.4. auch wieder mit Publikum statt (tgl. 9.30 – 18 Uhr)!

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