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Berlin: Champagner al Fresco und Küche GO by Steffen Henssler

Gemeinsam mit Louis Roederer eröffnet das Luxushotel am Potsdamer Platz den Secret Champagne Garden...

Nach dem erfolgreich implementierten Champagner Brunch, können Gäste des Berliner Luxushotels über die Sommermonate Champagner al Fresco im verborgen liegenden Hochgarten des The Ritz-Carlton, Berlin genießen. Zwischen Hortensien, Schmetterlingsflieder, Blaubeeren und Malven eröffnet das Nobelhotel mit Louis Roederer im dritten Stock den einzigartigen Secret Champagne Garden, der den im Rücken gelegenen Tiergarten überblickt.

Neben Champagner Klassikern aus dem Traditionshaus finden Gäste auf der Bar Karte auch ausgefallene und sommerliche Champagner Cocktails sowie weitere Kreationen, die dazu einladen, gemeinsam mit Freunden, Geschäftskollegen und der Familie laue Sommerabende ausklingen zu lassen und malerische Sonnenuntergänge zu bestaunen.

Sowohl das prickelnde als auch das kulinarische Programm machen den versteckten Hochgarten zum Place to be für Champagnerliebhaber, denn die Gastgeber und Jongleure sommerlicher Aromen kreierten ein Kulinarik-Konzept, welches Geist und Gaumen verzaubert. An warmen Sommertagen perlt neben edlen Tropfen aus der Collection242, Rosé Brut Vintage 2015 und Blanc de Blanc 2014 auch der The Ritz Cocktail, bestehend aus Hennessy, Cointreau, Mandarine und Champagne Louis Roederer.

Speisen der Küche GO by Steffen Henssler.
Speisen der Küche GO by Steffen Henssler.

Komplettiert wird das genussvolle Programm von sommerlichen und leichten Speisen der Küche GO by Steffen Henssler. Passend zu den erlesenen Champagnersorten werden feine Austern und weitere Besonderheiten der asiatischen Küche wie Sashimi, Loup de mer Tiradito oder Lachs Tataki Rosmarin Miso gereicht.

Der versteckte Hochgarten empfängt seine Gäste von Donnerstag bis Sonntag jeweils ab 16:00 Uhr. Eine Reservierung kann im Portal The Fork unter Secret Champagne Garden vorgenommen werden und ist empfehlenswert. Die Gäste finden sich zur Zeit der Reservierung in der Lobby des The Ritz-Carlton, Berlin ein und wenden sich an den Concierge Desk.

Weitere Informationen unter www.ritzcarlton.de/berlin 

Foto: The RItz-Carlton, Berlin / Florian Kroll

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