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Bewusst reisen und genießen mit Skipper und Gourmetkoch

Selbstbestimmt reisen und all inclusive muss sich nicht widersprechen. Urlaub auf der eigenen Yacht mit der persönlichen Crew verspricht ein genussvolles Abenteuer!

Eine "Crewed Yachtcharter" mit dem erfahrenen Vercharterer The Moorings verbindet den Komfort eines Rund-um-Sorglos-Urlaubes mit den Freiheiten einer Individualreise. Auf jeder Segel- oder Motoryacht kümmert sich ein erfahrenes Team um seine Gäste: Skipper und Gourmetkoch übernehmen Steuerstand und Küche und planen Törn und Menü nach den Wünschen ihrer Kunden – mit viel Gestaltungsspielraum. Flexible Essenszeiten oder spontane Landgänge sind ebenso möglich wie Handanlegen an Seil und Segel oder sich einfach verwöhnen lassen. Dabei setzt die Crew höchste Ansprüche an Qualität der Speisen, Verwendung einheimischer Zutaten sowie das Anlaufen besonderer Orte, die zumeist Geheimtipps sind. Damit können die Urlauber vollends in ihr gewähltes Revier eintauchen, beispielsweise vor der Küste Kroatiens.

Wind und Wellen genießen, während ein anderer das Steuer fest in der Hand hat und den Gästen jeder Wunsch von den Augen abgelesen wird. Jede einzelne "Crewed Yachtcharter" mit The Moorings ist auf den speziellen Geschmack der Kunden zugeschnitten. Auf ihrem privaten Boot profitieren die Urlauber von den nautischen Fähigkeiten und Ortskenntnissen ihres Skippers, während ihr persönlicher Gourmetkoch sie immer wieder mit Delikatessen überrascht. Zwei, die solch einen Traumurlaub möglich machen, sind Kapitän Edi und Küchenchefin Aleksandra. Von April bis November navigieren sie ihre Gäste in ihrer kroatischen Heimat durch ein unvergessliches Erlebnis. Ab der Basis Marina Agana in der Nähe von Split legen sie jeden Samstag mit der "Clem Calije" zu den Dalmatinischen Inseln ab. Der Segelkatamaran vom Typ Moorings 5800 ist der größte und neueste in der The Moorings Flotte.

"Ahs" und "Ohs" für Aleksandras Kochkünste

Während Edi die Route abstimmt, stellt Küchenchefin Aleksandra im Vorfeld einen Menüplan zusammen, der Präferenzen berücksichtigt und viel Spielraum lässt. Grundlage sind lokale Rezepte und Zutaten. Den Grundstock an Proviant lässt sie an die Basis liefern. Unterwegs kauft sie Gemüse, Fisch, Fleisch und Kräuter dazu. "Diese Dinge bekommt man auf den Inseln frisch vom Erzeuger. Außerdem kann ich so flexibel bleiben. Mit jeder Mahlzeit lerne ich die Vorlieben meiner Gäste besser kennen. Sie sind neugierig und wollen viel ausprobieren. Da passe ich mich gern an, stelle um oder erweitere den Speiseplan." Was bei keinem Törn fehlen darf? Muscheln nach Buzara-Art und Meeresfrüchte-Rizotto mit gegrillten Garnelen. "Die sorgen immer für ‚Ahs‘ und ‚Ohs‘ und leere Teller", freut sich Aleksandra.

"Crewed Yachtcharter" mit The Moorings ist in 15 Ländern weltweit möglich: www.moorings.de 

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