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20. bis 24. Mai: Sani Gourmet feiert 15. Jubiläum  

Neben dem türkisfarbenen Meer und der herzlichen Gastfreundschaft ziehen jährlich auch die mediterranen Aromen der griechischen Küche Millionen Gäste ins Land...

Kulinarik und Genuss werden im Sani Resort auf der Kassandra-Halbinsel zwar ganzjährig großgeschrieben, aber während des Sani Gourmet vom 20. bis 24. Mai spielen sie die Hauptrolle. Bereits zum 15. Mal bringt das fünftägige Kulinarik-Event der Extraklasse Kulturen, Geschmäcker und Traditionen aus der ganzen Welt zusammen. In jedem Jahr gibt es ein anderes Veranstaltungsmotto – in 2022 lautet es "Kulinarische Kunsthandwerker | Die zeitgenössische griechische Gastronomieszene wird gefeiert". Das Event findet in den vier Gourmet Restaurants des Resorts statt: Im Water, Fresco, Tomata und im Asian servieren die Gastköche sowohl den Hotelgästen als auch externen Besuchern ihre Menüs. Ein inoffzielles Highlight im Rahmen des Festivals: Die Küchenparty unter freiem Himmel rund um die Sani Marina.

Das Who is Who der griechischen Gastroszene im Sani Resort

Zehn nationale, aber international bekannte Starköche beehren in diesem Jahr das Gourmetevent. Darunter Gikas Xenakis vom Sterne-Restaurant Aleria aus Athen, der am 20. und 21. Mai im Fresco sein Menü präsentiert. Anschließend wird dort der mehrfach ausgezeichnete Sotiris Evaggeleo vom Restaurant Salonica in Thessaloniki übernehmen. Mit asiatischen Einschlägen wird der populäre Szenegastronom Adam Kontovas vom Kobra am 23. und 24. Mai im Asian überraschen. Und für den süßen Abschluss sorgt Liza Kermanidou, eine der talentiertesten jungen Konditorinnen Europas, die bereits im Roka und im Claridge’s war und nun Chefkonditorin im Pantechnicon ist. Weitere Teilnehmer sind: Vasilis Mouratidis, Küchenchef der Restaurants Squirrel und Andromeda in Chalkidiki, Dimitris Pamporis, der im Restaurant Bubo griechischen Gerichten eine moderne Note einhaucht, Giorgos Papazacharias und Thanos Feskos des innovativen Restaurant Delta aus Athen, Manolis Papoutsakis vom preisgekrönten Haroupi & Ten Tables sowie der Ein-Sterne-Koch Alexandros Tsiotinis vom CTC.

Gourmeterlebnis an der Ägäis – Neueröffnungen in 2022

26 Restaurants und diverse Bars unterstreichen den hohen kulinarischen Anspruch der luxuriösen Destination. Das Lima und Elia sind der neuste gastronomische Familienzuwachs in 2022. Mit dem Lima kehrt erstmals auch peruanische Küche als eigenständiges Konzept ins Resort ein. Modern interpretierte griechische Klassiker stehen hingegen im neuen Elia, einem Restaurant im Freien, auf der Karte. In beiden Neueröffnungen kann im Rahmen des Dine-Around-Programms gespeist werden.

Information und Buchung unter www.sani-resort.com 

Foto: Sani Resort

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Kulinariker

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