Der beste Koch des Alpenlandes kocht in Wien – und ist Deutscher mit spanischen Wurzeln: Juan Amador erhält die Höchstbewertung des Guide Michelin und macht sein Restaurant Amador in Wien Döbling zu Österreichs erster Drei-Sterne-Adresse.

Mandarin Oriental, Genf hat in Zusammenarbeit mit Starkoch Gastón Acurio das "Yakumanka" eröffnet, eine authentische Cebicheria (Ceviche-Restaurant), welches die renommierte peruanische Küche von Acurio serviert...

Das Restaurant Schwarzreiter im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München wird mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet...

Auf Anhieb zwei MICHELIN Sterne. Diese seltene Leistung gelang dem erst im Februar 2018 eröffneten Restaurant "Purs" im rheinland-pfälzischen Andernach unter Leitung von Küchenchef Christian Eckhardt.

Das POTS im The Ritz-Carlton, Berlin ist der neue kulinarische Treffpunkt der Berliner Restaurantszene. Ab sofort serviert Chef de Cuisine Frederik Grieb (29) hier mit seinem Team Klassiker der deutschen Küche in moderner Interpretation, inspiriert von Patron und Spitzenkoch Dieter Müller (70).

Am südlichsten Punkt der norwegischen Küste beim Dorf Båly hat Snøhetta das allererste Unterwasserrestaurant Europas entworfen.

Lux Lucis, die Heimat der Michelin-Sterne-Küche des Küchenchefs Valentino Cassanelli, wird am Freitag, den 15. März 2019, abends wieder geöffnet.

Seit einigen Wochen leitet mit Thomas Pedevilla ein junger Südtiroler die Küche des Gourmetrestaurants EDVARD im Palais Hansen Kempinski. Der 31-Jährige verantwortet als Chef de Cuisine die kulinarische Linie des EDVARD und setzt mit seinen alpin- und mediterran-inspirierten Gerichten neue Akzente im Michelin-Stern-Restaurant.

Das Mandarin Oriental Marrakesch startet besonders genussvoll ins Jahr 2019 - neben einem außergewöhnlichen Pop-up-Restaurant mit Le Petit Chef wird der Sternekoch des The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong Richard Ekkebus seine modernen, durch die klassische französische Küche inspirierten Eigenkreationen im Mes’lalla präsentieren.

Seit diesem Herbst übernimmt der gebürtige Franzose das Restaurant des legendären Hotels in Yangon. Schwerpunkt seiner internationalen Küche sind mediterrane Klassiker...

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