Englische Küche? Geh mir weg! So jedenfalls hieß es noch vor einigen Jahren unter Gourmets...

Deutschlands vielfältigstes Food-Festival: Manufakturen, Sterneköche, Gastronomen, Start-Ups, Food-Aktivisten und viele mehr feiern die kulinarischen Facetten der Hauptstadt...

Schon immer setzte die A. Loacker AG ausschliesslich Haselnüsse aus Italien ein - und geht jetzt mit dem Anbau auf der eigenen Landwirtschaft (Maremma/ Toskana) einen Schritt weiter, um den kompletten Bedarf an Haselnüssen für das Produktions-Sortiment aus eigenem Anbau zu decken.

'Grande Cuisine' ist mehr als ein brillant bebildertes Kochbuch eines herausragenden Vertreters der Sterneküche...

Im vergangenen Jahr hat sie ihren Jungfernflug absolviert, jetzt startet "Culinairway" zu einem zweiten gastronomischen Höhenflug: Beim großen Gourmetfestival im Kempinski Hotel Frankfurt...

Das 2009 aus der Taufe gehobene Projekt Vendemmia d'Artista (Künstlerlese) beauftragt für jeden Ornellaia-Jahrgang einen renommierten zeitgenössischen Künstler damit, dessen einzigartigen Charakter zu interpretieren.

Die Zahl der Brauereien ist 2016 weiter gestiegen. Derzeit gibt es 1408 Braustätten in Deutschland – rund 100 Betriebe mehr als noch vor zehn Jahren.

Präsident von Vranken-Pommery Monopole erhält für sein Lebenswerk Meininger Award Excellence 2017.

Der Champagne-Gesamtverband veröffentlicht heute auf der ProWein in Düsseldorf die Marktdaten der wichtigsten Absatzmärkte. Die Winzer und Häuser der Champagne lieferten 2016 wieder mehr nach Deutschland und Österreich als im Vorjahr.  

Cognac Frapin mit neuem VSOP

In diesem Jahr ist es an dem neuen Frapin VSOP, ein weiteres Kapitel in der Geschichte eines der traditionsreichsten Cognac-Häuser zu schreiben.

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