Davidoff Cigars wird 50

Im Jahre 1968 hieß die Zigarrenwelt mit Davidoff einen neuen Namen und eine neue Philosophie willkommen...

Champagne GOSSET

Champagne GOSSET steht seit 430 Jahren für Qualität und Tradition. Mit diesem Anspruch erzeugt man bei GOSSET Spitzen-Cuvées, die ihrem Stil seit jeher treu sind. Jedoch steht das Haus auch für Experimente und Innovationen und begeistert damit nicht nur die gehobene Gastronomie, sondern Champagnerliebhaber weltweit.

"2030: What Are You Doing" (dt. "2030: Was tust Du?"): Der neue Lavazza Kalender 2018 mit Fotografien von Platon thematisiert die 17 Ziele für eine nachhaltige Entwicklung zum Schutz des Planeten seitens der Vereinten Nationen. Es ist der erste künstlerische Aufruf dieser Art für die nachhaltigen Entwicklungsziele SDGs, die "Sustainable Development Goals".

Ein Preis, bei dem es nur Verlierer gibt

Alete erhält den Goldenen Windbeutel 2017 - Verbraucher wählen zuckrigen Babykeks zur Werbelüge des Jahres...

Wenn`s um die Auster geht

Der "International Oyster Day" (18. November) wurde in der deutschen Gastronomie kaum wahrgenommen, in den USA umso mehr. Mit dabei: Niederlandes Vorzeigegin Rutte...

Recipes from an Italian Butcher: To beef or not to beef

Italienischen Metzgern ist es schon seit vielen Jahren dank strikter EU-Richtlinien nicht mehr gestattet samstags auf der Straße porchetta (Spanferkel) am Spieß zu braten und feilzubieten…

50 Essays zur Amerikanischen Küche

Amerika. Das Kochbuch singt ein Loblied auf die amerikanische Küche indem ihre geographisch, klimatisch und kulturhistorisch bedingte Vielfalt und Unterschiedlichkeit betont und ausgeleuchtet wird...

Immer am Puls der Zeit versammelt das St. Moritz Gourmet Festival zur 25-jährigen Jubiläumsausgabe 2018 neun Spitzenköchinnen und -köche, die mit ihren ganz individuellen Kochkünsten international Massstäbe in der Fine-Dining-Szene setzen...

Auf dieses Buch haben viele Downton-Abbey-Fans gewartet: "Zu Gast in Highclere Castle – Geschichten und Rezepte aus dem echten Downton Abbey"...

Spitzen-Baristas wetteifern im Rahmen der GASTRO IVENT

Die besten Baristas Deutschlands kommen in die Kaffeehauptstadt der Republik: Von Sonntag bis Dienstag, 25. bis 27. Februar 2018, messen sie ihr Können bei den Deutschen Kaffeemeisterschaften in der Messe Bremen...

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