Im vergangenen Jahr hat sie ihren Jungfernflug absolviert, jetzt startet "Culinairway" zu einem zweiten gastronomischen Höhenflug: Beim großen Gourmetfestival im Kempinski Hotel Frankfurt...

Das 2009 aus der Taufe gehobene Projekt Vendemmia d'Artista (Künstlerlese) beauftragt für jeden Ornellaia-Jahrgang einen renommierten zeitgenössischen Künstler damit, dessen einzigartigen Charakter zu interpretieren.

Der Termin für die leckerste Woche des Jahres steht fest: die Berlin Food Week wird in diesem Jahr vom 14. bis 21. Oktober stattfinden.

Die Zahl der Brauereien ist 2016 weiter gestiegen. Derzeit gibt es 1408 Braustätten in Deutschland – rund 100 Betriebe mehr als noch vor zehn Jahren.

Präsident von Vranken-Pommery Monopole erhält für sein Lebenswerk Meininger Award Excellence 2017.

Der Champagne-Gesamtverband veröffentlicht heute auf der ProWein in Düsseldorf die Marktdaten der wichtigsten Absatzmärkte. Die Winzer und Häuser der Champagne lieferten 2016 wieder mehr nach Deutschland und Österreich als im Vorjahr.  

Cognac Frapin mit neuem VSOP

In diesem Jahr ist es an dem neuen Frapin VSOP, ein weiteres Kapitel in der Geschichte eines der traditionsreichsten Cognac-Häuser zu schreiben.

Michael Bahn, Küchendirektor der Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH, Fellbach, verantwortlich für das Restaurant Pier51 und das das Restaurant Cube mit zusätzlicher Küchenchef-Position.

Die Airlines der Lufthansa Group haben im Februar 2017 rund 7,8 Millionen Fluggäste befördert. Dies entspricht einer Steigerung von 12,4 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat.

Ob Sterne, Hauben, Kochlöffel oder Punkte - im alljährlich erscheinenden "HORNSTEIN-RANKING" werden alle Bewertungen der Spitzen-Gastronomie berücksichtigt, analysiert und darauf basierend werden die Besten der Besten der Branche gekürt.

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