Dorint Park Hotel Bremen in den "Top 50"

Abermals kann sich das Dorint Park Hotel die begehrte Auszeichnung im Hornstein-Ranking sichern. Hoteldirektor Karsten Kenneweg nimmt Urkunde entgegen.

Traditionsreich und mit außergewöhnlicher Lage gesegnet: so kann man ohne Umschweife das Park Hotel in Bremen beschreiben. Bereits 1873 wurde an der heutigen Stelle der Grundstein für die Geschichte des Hauses gelegt – als einfaches Lokal inmitten des Ende der 1860er Jahre angelegten Bürgerparks. 1890 folgte der Bau einer Festhalle, ein Neubau um 1913 und ein kompletter Neuaufbau 1955, da auch an dem Haus in Bremens Garten der Zweite Weltkrieg nicht spurlos vorbeiging. Bis 1968 dauerte die Vervollständigung des Hotels zur heutigen Hotel-Ikone Bremens.

Stets war das Haus Anlaufpunkt für Prominenz aus Sport und Politik, Veranstalter illustrer Feste und - nicht zuletzt - Heimat des bis 2013 einzigen Sternerestaurants der Hansestadt, dem "La Terrasse", damals noch unter der Leitung von Küchenchef Norman Fischer. Zum vierten Mal in Folge verlieh der Guide Michelin 2012 die höchste kulinarische Auszeichnung - und leider in dem Jahr auch zum letzten Mal.

Denn am 1. August 2013 kam es mit der neuen Betreibergesellschaft, der Dorint-Gruppe (mit Sitz in Köln), zu einer Neuausrichtung des ehemaligen Mitglieds der "The Leading Hotels of the World" Vereinigung. "Neue Besen kehren gut" – sagt schon, recht plakativ – der Volksmund. Doch scheinbar trifft dies auf das Park Hotel recht gut zu. Denn jüngst empfing Hoteldirektor Karsten Kenneweg für das 5-Sterne-Superior-Hotel die Urkunde zur wiederholten Aufnahme in den Reigen der 50 besten Hotels und Restaurants Deutschlands, festgeschrieben im Hornstein-Ranking, dem seit 37 Jahren bestehenden Nachschlagewerk der Branche.

Zur Info:
Bereits im Februar dieses Jahres präsentierte Laurent Perrier zur Nacht der Sterne in Stuttgart das finale Ranking. Als Basis zur Platzierung dienen die renommierten Gourmet-Führer Michelin, Gault-Millau, Der Feinschmecker, Varta, Schlemmer Atlas, der Große Restaurant- und Hotel-Guide, Gusto und À la Carte.

Weiterführende Informationen:
Dorint Park Hotel Bremen
Im Bürgerpark
28209 Bremen
Telefon +49 421 3408-0
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Reservierung: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 
Web: https://hotel-bremen.dorint.com/de/

Fotos: Frank Koch

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Zuletzt bearbeitet am 17/08/2018

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