Hawai‘i: Kaffee und Spam

Zwar gibt es selbstverständlich überall in den Vereinigten Staaten Kaffee, doch Hawai‘i ist der einzige Staat, der ihn auch lokal anbaut.

Es gibt Hunderte Kaffeefarmen und viele von ihnen sind der Öffentlichkeit frei zugänglich. Touren durch Konas Felder beinhalten Besuche von Kaffeeplantagen sowie Kaffeemühlen. Besucher erleben hautnah, wie sich die kleinen Bohnen in eine Tasse köstlichen Kona Kaffee verwandeln.

Fans der Bohne sollten sich das 47. Kona Coffee Festival auf keinen Fall entgehen lassen: Vom 4. bis 13. November wird Hawai‘i Island zur Insel mit dem besonderen Koffeinkick. Als ältestes Food Festival feiert der Event die Kultur der Region sowie das 200-jährige Erbe des beliebten Gebräus. In diesem Jahr stehen Kona Kaffeetouren zu einigen der besten Cafés der Insel, der Kampf um das beste Kaffeerezept, eine Laternenparade sowie die Auszeichnung zur Miss Kona Coffee auf dem Plan.

Spam auf den Tisch

Die Hawaiianer konsumieren mehr Frühstücksfleisch als jeder andere US-Staat – durchschnittlich sieben Millionen Dosen pro Jahr. Das als „Spam“ bekannte Fleisch erfreut sich in ganz Hawai‘i derart großer Beliebtheit, dass es sogar den Beinamen „hawaiianisches Steak“ erhielt. Sogar in den Inselrestaurants von McDonald’s und Burger King steht das Gericht auf dem Menüplan.

Jedes Jahr im April feiert Waikīkī das SPAM JAM Festival. Dieses Straßenevent zelebriert Hawai‘i’s Liebe zu Frühstücksfleisch und ist eines der beliebtesten jährlich stattfindenden Festivals in Hawai‘i. Die top Restaurants des Staates kommen zusammen, um ihre Spam-Künste zu präsentieren – begleitet von Live Musik und grenzenlosem Entertainment.
 
Weitere Informationen aus Hawai‘i sowie aktuelle Veranstaltungshinweise sind auf www.spamjamhawaii.com, www.gohawaii.com/de, www.konacoffeefest.com und www.facebook.com/goHawaiiDE zu finden.

Foto: Big Island Visitors Bureau (BIVB) / Tyler Schmitt

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