Kirsten Lehmkuhl

Kirsten Lehmkuhl

Zu Besuch in der ungewöhnlichsten Essig-Manufaktur Tirols…

Arnika, Gänseblümchen, Schafgarbe, Feldthymian, Kümmel, Frauenmantel, Trollblumen, Lichtnelken, Augentrost, Bärenklau, Kerbel, Wiesensalbei...

Dass so viel heiße Luft so faszinieren kann! Kurz abgehoben, schon strahlen die Gesichter, strahlende Blicke werden getauscht, der Heißluftballon-Virus hat ganze Arbeit geleistet. Schwerelos in die Höhe zu schweben hat etwas Majestätisches...

Oftmals Schlagwort, altgediente Floskel fast: Nachhaltigkeit, Regionalität und Co. Doch es gibt sie wirklich, die stringenten Verfechter für Natur auf dem Teller. Zum Event "Taste the Mountain" in Südtirol war die Richtschnur "Regionalität" stets im Fokus!

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