Uta Petersen

Uta Petersen

Was verbirgt sich hinter Namen wie Aglandeau, Bouteillan, Cailletier, Canyon oder Salonenque? Alle fünf sind hochwertige Olivensorten. Drei Olivenöle aus diesen Sorten von insgesamt acht bemerkenswerten Ölen mit geschützter Ursprungsbezeichnung des EU-geförderten Programms "Looking for Perfect Food" seien hier vorgestellt.

Gute Vorsätze für das neue Jahr 2021? Sehr beliebt ist es, sich mit einer besseren und gesünderen Ernährung zu beschäftigen...

Große Ereignisse, Geschichten und Fotos zum Staunen, mit fantastischen Rezepte der servierten Menüs zum Nachkochen.

"Anyone Can Cook – Jeder kann kochen!" behaupten zwei junge Frauen, Mengting Gao und Verena Hubertz. Und: es scheint zu stimmen!

Das beste Fleisch der Welt – schnell wie von Zauberhand geliefert und zubereitet!

Für den erfolgreichen Krimiautor Jörg Maurer sind Küchen "Waffenkammern" – vor allem, wenn sie gut ausgestattet sind: Blitzende Messer, Hackebeil, große Töpfe mit brodelnden, heißen Flüssigkeiten. Seine neueste literarische Tat: "Wer kocht, hat keine Zeit zu morden".

In den dunklen Wintermonaten verstärken sich bei uns erfahrungsgemäß Träume und Illusionen – erst recht während einer totalen Reiseeinschränkung...

Grüne Daumen hat auch Aalsmeer, die Nachbargemeinde von Haarlem. Das Städtchen gilt als Wiege des Blumenbaus, hält sogar die Position einer Blumenhauptstadt...

Grachten, Giebelhäuser, Zugbrücken – die Niederlande wie im Bilderbuch. Im Amsterdam-nahen Haarlem sowie in der Nachbargemeinde Aalsmeer dreht sich nahezu alles um Blumen und Brauereikunst...

Safran, auch das edle, sinnliche Gold genannt, gilt bis heute als das teuerste Gewürz der Welt. Vermutlich durch die die Eroberungszüge der Araber kam Safran im 8. Jahrhundert nach Europa – auch in die Gegend des pfälzischen Venningen und Ilbesheim. Dort wird wieder jedes Jahr im Herbst Safran geerntet.

Seite 1 von 7

Letzte News

Letzte Artikel

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.