René Gabriel

René Gabriel

"Man muss ja was schnacken", sagte meine Großtante immer, wenn wirklich einmal für wenige Minuten Ruhe am Tisch herrschte - um dann alle Anwesenden mit banalem Unfug und Halbwissen zu langweilen. Ähnlich verhält es sich, geht es um passende Genusskombinationen mit Süßweinen. Auch da wird viel "geschnackt". Sautern-Papst René Gabriel aus der Schweiz räumt für den KULINARIKER jetzt mit den Vor- und Fehlurteilen auf!

Während sich selbsternannte Gourmets nach getaner Arbeit liebevoll den eigenen Bauch streicheln, sind der Natur nahe stehende Personen mehr und mehr entsetzt.

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