Carola Faber

Carola Faber

Trüffel & FERRARI lautet die Überschrift für das beliebte Tüffelereignis im Kronenschlösschen. Schon beim Aperitif scheinen die Gourmets das Aroma der Trüffel zu inhalieren…

Zeeland gilt schon lange als kulinarische Hochburg der Niederlande. In dieser Provinz gibt es pro Kopf die meisten Sterne-Restaurants des Landes.

Zarte Nebelschwaden hüllen die Landschaft ein, umschmeicheln die Häuser und die Berghänge im Pinzgau. Zauberhaftes Licht lässt das geschichtsträchtige Haus in exponierter Lage auf dem Hochplateau gleichsam schweben und das märchenhafte Schloss Mittersill thront dort wie eine stolze Königin...

Im niederländischen Schlemmerparadies werden landesweit die meisten Michelin-Sterne gezählt. Kein Wunder. Schließlich verfügt Zeeland über einen äußerst fruchtbaren Boden und über ausgezeichnete Meeresfrüchte...

Eine Meisterleistung vollbringt Küchenchef Boris Meyer täglich mit seinem Team...

Verwunschen wirkt das verschachtelte Holzgebäude. Dünengras wiegt sich leicht im Wind, lehnt sich an die Fundamente. Verzierte Erker und Gauben verleihen dem Prachtbau seinen romantischen Charme...

Zu einem der ungewöhnlichsten Abende beim Rheingau Gourmet & Weinfestival dürfte das Galadinner mit drei Superstars der Patisserie gehören…

Das Stubaital hat enorm viel zu bieten. Neben den zahlreichen beglückenden Erlebnissen in der Natur, mit besonderen zwischenmenschlichen Begegnungen oder einer Hochkultur an Köstlichkeiten lockt das Tal durch eindrucksvolle Superlative...

Himmel und Erde - der Klassiker der Deutschen Küche begeistert schon seit dem18. Jahrhundert in verschiedensten Variationen die Gourmets. Als ein Meister in diesem Bereich gilt Chefkoch Benjamin Galle...

Schon die Anreise mit der Oldtimer Ente "Paulette" vom Hotel Ritter durch die blumengeschmückte Ortsmitte mit Fachwerkhäusern, Winzerhöfen und zahlreichen kleinen Brücken führt stilvoll in eine andere Welt...

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