Diesen Oktober wird das berühmte Hotel in seiner Beaufort Bar ein neues Menü vorstellen, das an Dramatik und Finesse kaum zu überbieten ist. Unter den Namen `Interpreted Magic` wird ein drei Gänge Bar Menü eingeführt, das in Historie, Tricks und Erzählungen der Zauberkunst einführt.

So ein wenig unbekannt ist er dann doch, der Wein Sardiniens. Einst vermehrt als Wein zum Verschneiden auf dem Festland gebraucht, suchen die Produkte der Weinmacher schon länger ihre eigenen Wege. Ein Besuch bei Siddùra im Nordosten der Insel...

Bekannt ist Churfranken nicht nur wegen seiner malerischen Landschaft, sondern auch für seine Kostbarkeiten aus den Weinbergen.

Es ist warm – aber nicht heiß. "Gestern hat es noch geregnet", erzählt uns Axel Heinz, Gutsdirektor bei Ornellaia in der Toskana. Der Herbst klopft an die Weinberge des Weinguts: Erntezeit!

Die Familientradition vom Weingut Erzetič geht auf das Jahr 1725 zurück. Mit dem Umzug in einen neuen unterirdischen Weinkeller erfolgte die Umstellung!

Was für eine Traumlandschaft! Hinter jedem Hügel eröffnen sich neue Ausblicke auf eine Region, die ein wenig an eine Märchenwelt erinnert...

Die Südtiroler Winzer und Kellereien präsentierten beim 2. Wine Summit ihre Kostbarkeiten vor einer Kulisse zum Niederknien...

Ristorante Frescobaldi Firenze: Die Gastronomie-Adresse der seit über 700 Jahren erfolgreichen Weindynastie Frescobaldi hat es in sich und liegt nahezu unschlagbar an der Piazza della Signoria 31, direkt am Pulsschlag des Lebens und im Herzen der historischen Altstadt von Florenz.

Unbestritten: es gibt viele Weinanbaugebiete, die nicht nur hervorragende Weine hervorbringen, sondern auch durch ihren ganz eigenen Odem den Geist berühren, Ruhe und Harmonie geben. Einer dieser ganz besonderen Orte dürfte in der Region von Montalcino liegen und hört auf den weit über die Grenzen Italiens hinausklingenden Namen "Luce".

Klimawandel hin – Klimawandel her: aus dem einen oder anderen Nachteil kann schnell ein Vorteil werden. Bestes Beispiel: die klimatische Süd-Nord Verschiebung und Wein (Niederländisch: Wijn) aus der Provinz Limburg.

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