"Handwerk" mit Leidenschaft

Es gibt sie noch, die vielversprechenden, karriereverdächtigen Talente! 

Golf, Reiten, Polo oder Kulinarik: das 4 Sterne Superior Hotel Gut Ising in Chieming am Chiemsee ist ein Alleskönner. Und das auf höchstem Niveau!

Sylt meets Mallorca

Mediterran? Nein, so kann man die Küche Benjamin Zehetmeiers sicherlich nicht beschreiben. Eher nordisch. Denn damit kennt er sich aus...

Die Saison startete jüngst für das Castell Son Claret. Grund genug, Mallorcas Traumhotel nebst der einzigen Zwei-Sterneküche der Insel einen Besuch abzustatten. Fazit vorneweg: ein Genuss pur!

Für Andreas Döllerer und sein Team hat der Tag sehr früh begonnen. Bereits um fünf Uhr morgens starteten die Österreicher, um mit ihrem kleinen Lieferwagen noch am Vormittag im Kronenschlösschen anzukommen...

Legendäre Kostproben von 18 prickelnden Edeltropfen gab es beim Rheingau Gourmet & Weinfestival. Küchenchef Dominik Käppeler vom "Showroom", Münchens kleinstes Sterne-Restaurant, kreierte zum Dinner mit dem Titel "Die besten deutschen Sekte" ein fulminantes Menü…

Das Hotel La Perla in Corvara lockt mit erstklassigem Service und Gourmetküche inmitten der Dolomiten. Dabei geht Hotelchef Michil Costa ganz eigene Wege.

Das kleine Örtchen Arabba in den Dolomiten hat sich mit seinem wegweisenden Tourismuskonzept einem Mix aus gehobener Küche und Pistenspaß verschrieben.

Seit Tim Mälzer im November 2016 hier war und 2017 die Ausstrahlung seiner TV-Sendung "Kitchen impossibile" (Vox TV) in deutschen Landen lief, ist Emmas Drømmekjøkken auch allererste Adresse für deutschsprachige Tromsø-Besucher...

Willkommen in Harstad!

Roy Egil Johannsen (22) und Chefkoch Anders Sletten (28) müssen lachen, als ich sie gleich zu Beginn frage, ob auch sie im Juni schließen. Nein, nein, weil das "De 4 Roser" dann zu sei, würden sie natürlich öffnen...

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