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Kaum hat man die große Terrasse des Es Fum betreten, schon begrüßt Sommelière Juliana Gonzalez mit einer Auswahl von Champagner!

Es ist soweit. Das Pariser Hotel, das Le Comptoir des Patisserie Chefs Francois Perret, hat eröffnet!

Von einem ganz eigenen Rhythmus ist die kleine Nordseeinsel Juist geprägt, wo seit rund 600 Jahren Menschen den beeindruckenden Naturgewalten trotzen...

Luca Orazi schreit laut auf: "Aua, aua". Verdammt, das tat offensichtlich weh. Schnell befreit er seinen Finger aus dem Fischmaul mit den spitzen Beißerchen.

Abseits der bekannten Hotspots und großen Straßen, 25 Kilometer von der Nordsee und der dänischen Grenze entfernt, lohnt eine ungewöhnliche Adresse einen Besuch...

Die Entwicklung von einer einfachen "Dorfkneipe" zu einer gefragten Gourmetadresse bedeutet ein Glücksfall für die Region Hannover: Bereits in fünfter Generation wird das Gasthaus Müller in dem kleinen Ort Göxe von der Familie Müller betrieben...

Irgendwie lacht er immer, scheint nie schlechte Laune zu haben. Mein geistiges Bild der vergangenen Jahre von Martín Berasategui ist eines, das aus Erfolgen und harter Arbeit einen positiv denkenden Chefkoch geformt hat!

Wenn in Teneriffas Abama der Bunsenbrenner im KABUKI Restaurant über das Sushi geführt wird, ist der Genuss der kleinen Leckereien nicht mehr weit...

Im August 2018 eröffnete Sternekoch Kirill Kinfelt zusammen mit seiner Frau Jana zusätzlich zum Gourmethotspot Trüffelschwein in Hamburg Winterhude ein weiteres kulinarisches Highlight.

"Zapraszamy!" "Herzlich willkommen!" Herrlich unprätentiös und mit Kreide-Smiley wirbt die schwarze Schiefertafel am Eingang zu diesem wunderbaren Fischrestaurant, das direkt am Zalew Kamieński, dem Camminer Bodden, schon seit 1987 seine Pforten für schon seit Jahren enthusiasmierte Gäste öffnet...

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