Bij Jef: der kulinarische Hot Spot auf Texel

Die Urlaubsinsel Texel bietet mehr als nur Sandstrände und Schafe. Das Sternerestaurant "Bij Jef" ist eine kleine Entdeckung…

Verspätet sich ein Flieger, lassen sich zwei oder drei Stunden entspannt mit Shopping. Lesen, Kaffee oder einem Flughafenbier leicht überbrücken.

Fix und clever? Nordica!

Estlands neue Fluglinie Nordica behauptet sich nach einem erfolgreichen ersten Flugbetriebsjahr und wird ihr Angebot weiter ausbauen. Seit dem 19. November 2016 ist die polnische Fluggesellschaft LOT neuer strategischer Kooperationspartner der zu 100 Prozent staatlichen estnischen Fluggesellschaft.

‚Ciel Bleu’ heißt das Vorzeige-Restaurant im Amsterdamer Hotel Okura. Doch das Haus hat noch mehr zu bieten.

Für Paco Perez zählt nur das Außergewöhnliche. So musste es mit "Das Stue" Berlins erstes Luxus Boutique Hotel sein, das der katalanische Küchenkünstler vor gut drei Jahren für seine erste Dependance außerhalb Spaniens wählte.

Joan Roca: Der Duft des Augenblicks

Joan Roca ist ganz entspannt. In nur wenigen Minuten soll das Menü kredenzt werden - und dennoch führt er mit einer einladend-charmanten Geste seine Gäste hinter die Kulissen und gibt Einblicke in das rege Treiben seiner Küche.

Economy von Frankfurt über Addis Abeba (Äthiopien) nach Lusaka (Sambia) flog für den KULINARIKER Jürgen Sorges.

Seit airBaltic 2012 als pünktlichste regionale Fluggesellschaft Europas ausgezeichnet wurde, erlebt die neu im heiß umkämpften Markt positionierte Airline ein Revival wie Phoenix aus der Asche.

Auch wenn Dom Perignon, Cellerar der Abtei von Hautvillers und Namenspatron eines der edelsten Vertreter seine Art, den oben zitierten Satz so wohl niemals gesagt hat: Champagner ist Kult und "passt immer", wie schon die selige Lily Bollinger treffsicher erkannt hat.

Während sich selbsternannte Gourmets nach getaner Arbeit liebevoll den eigenen Bauch streicheln, sind der Natur nahe stehende Personen mehr und mehr entsetzt.

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