Eine aufregende Geschichte erlebte die autochthone Rebsorte Tauberschwarz. Erstmals erwähnt wurde sie in er einer Urkunde des Hochstifts Würzburg im Jahr 1726...

Der weltweit erste "Meerwein" (Vino Marino) "Nesos" ist eine önologische Sensation und zieht alle Experten in den Bann. Zudem rückt dies herausragende Ergebnis der erfolgreichen Verbindung von akribischer wissenschaftliche Arbeit, Archäologie und über 2000 Jahre Weinhistorie die toskanischen Insel Elba wieder in den Fokus des Weinbaus.

Monika und Thomas Bär führen seit 1990 ihr toskanisches Refugium und auserwähltes "Land der Träume", das Weingut Gagliole mit ihrer Landvilla vor den Toren von Castellina in Chianti...

Auf dem Teller breitet sich der Wald aus. Nicht unbedingt optisch, aber auf jeden Fall geschmacklich. Toni Seber und seine Tochter Chelsy servieren Fingerfood mit Fichte und Flechte!

"Glück – das muss man suchen und auch finden" - mit dieser Devise erläutert Marchese Lamberto Frescobaldi die Erfolgsgeschichte der 700 Jahre alten Weindynastie...

Gut, dass sich Adriano und Irina Rossetti für diesen wunderbaren Ort entschieden und eine durchaus hohe sechsstellige Eurosumme investierten, um das Landgut La Volpaia zu erwerben!

Das TasteTival gilt als Institution unter den Gourmetfestivals. Unter dem Titel "Best of: 5 Jahre kulinarische JamSession" feierte das Hyatt Regency Mainz einen besonderen kulinarischen Höhepunkt!

Keine Frage: Im Fall des von 2013 bis 2019 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern geschmückten Aniar Restaurant (sprich "a`nier" bzw. engl. "a`neer") halten sich Irlands Gourmetexperten mitnichten zurück. Es hagelt Komplimente, pausenlos sogar herausragende!

Alle reden von Regionalität – aber nur die wenigsten Hotels setzen es konsequent um. Das es auch anders geht, kann eindrucksvoll in Seefeld im Hotel "Astoria" erlebt werden. Eine Genussreise nach Österreich...

Es ist herrlich. Ein leichter Wind streicht über die weite Küstenlandschaft von Kellenhusen. Die Abendsonne lässt die Wellen der Ostsee glitzern...

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