"Großer Wein entsteht im Kopf", sagt Ernst Loosen. Wie er das meint? Das erklärt der Chef des Moselaner Weinguts Dr.Loosen am Rande der Weinmesse Véritable, die jährlich im charmanten Örtchen St.Martin in der Pfalz stattfindet.

Roter Hang - das klingt fast wie ein Zauberwort. Es ist der Steilabfall des rheinhessischen Plateaus an der Grenze zwischen dem Mainzer Becken und dem Oberrheingraben...

Die Graugans im Kaffee

Berlin, BCB 2017: Auch am Rande der Messe existieren interessante Präsentationen…

In Teil 1 berichteten wir über den Start des Riesling Symposiums inklusive den Besuchen der geschichtsträchtigen "Riesling Weingüter" Schloss Johannisberg und Schloss Vollrads. Daneben ging es um die Verkostung von Rieslingen aus den unterschiedlichsten Regionen dieser Welt.

Ein Symposium, das sich ganz und gar dem Thema Riesling widmet – dies war ein ganz besonderer Anlass, zu dem der VDP Rheingau internationale Experten zum Kloster Eberbach rief.

Alle Jahre wieder... steht der KULINARIKER-Schaumweintest auf der Agenda. Wir präsentieren: Die Top-50!

Nahe: 40 Jahre Disibodenberg

Was 1976 als mutiges Experiment begann, darf Luise von Racknitz heute ernten: Nahe-Rieslinge mit Charakter von einem mystischen Ort.

Ostfriesischer Teegenuss

Die kalte Jahreszeit verbinden viele mit Teegenuss. Nicht so in Ostfriesland. Da gehört eine gute Tasse Ostfriesentee zum Tagesablauf mit dazu – und für Besucher wird selbstverständlich auch zwischendurch gerne noch eine Kanne frisch aufgebrüht.

Auch wenn das Haus Hessen selbst auf eine mehr als 800-jährige Geschichte zurückblickt und damit zu den ältesten deutschen Adelsgeschlechtern gehört, ist das Weingut der Prinzen von Hessen am südöstlichen Ortsrand von Johannisberg im Rheingau gerade einmal knapp 60 Jahre alt.

Jedes Jahr im August kommt es zu einem ganz besonderen Ereignis, auf das die Weinwelt mit großer Neugierde blickt: die Vorstellung der "VDP.GROSSEN GEWÄCHSE" des vorherigen Jahres in Wiesbaden.

Seite 1 von 2

Letzte News

Letzte Artikel

Genuss-Newsletter abonnieren?

Mit der Anmeldung zu unserem Newsletter erklären Sie sich mit unseren Nutzungsbedingungen (s.l.) einverstanden. Eine Bestätigungsmail mit einem Aktivierungslink wird nach der Anmeldung an die angegebene Mailadresse versendet. __________________________
KULINARIKER - Das Magazin für mehr Genuss.
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.