Die Region Brabant in Süd-Holland ist ein Füllhorn an Food-Initiativen, Geschmacksrichtungen und vielfältigsten Restaurants. Das war bei einem Besuch in der diesjährigen "Europäischen Region der Gastronomie" Noord-Brabant mit Hochgenuss festzustellen.

Jung, bodenständig und kreativ: Die Köche der Generation W möchten die Küche der Wallonie pflegen und weiterentwickeln...

"Weniger ist mehr. Je einfacher, desto besser" - lautet die kulinarische Lebensweisheit von Gerhard Weiser...

Erstmals wurde das signature restaurant des Siam Kempinski im Dezember 2017 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Lyon gilt als kulinarische Hauptstadt Frankreichs. Die Metropole im Südosten des Landes kann die meisten Spitzenköche vorweisen und wird schon deshalb als Mekka der Gourmets geschätzt...

Sani Gourmet 2018

Die Gastköche für das diesjährige Sani Gourmet Festival stehen fest: Die Besucher dürfen sich auf acht höchst spannende kulinarische Newcomer und Aufsteiger aus aller Welt freuen, darunter Björn Swanson aus dem Berliner Restaurant GOLVET.

In Oxfordshire hat sich Raymond Blanc seinen Lebenstraum erfüllt. Das historische Anwesen aus dem 16. Jahrhundert gehört zur Belmond Gruppe und bietet nicht nur die Kulisse für eine luxuriöse Landpartie vor den Toren Londons, sondern zudem auch die hochexquisite Sterneküche des gebürtigen Franzosen.

Mediterran? Nein, so kann man die Küche Benjamin Zehetmeiers sicherlich nicht beschreiben. Eher nordisch. Denn damit kennt er sich aus...

Die Saison startete jüngst für das Castell Son Claret. Grund genug, Mallorcas Traumhotel nebst der einzigen Zwei-Sterneküche der Insel einen Besuch abzustatten. Fazit vorneweg: ein Genuss pur!

Das Hotel La Perla in Corvara lockt mit erstklassigem Service und Gourmetküche inmitten der Dolomiten. Dabei geht Hotelchef Michil Costa ganz eigene Wege.

Seite 8 von 18

Letzte News

Letzte Artikel

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.