Shangri-La Vancouver: Jean-Georges goes local

Nirgendwo außerhalb Japans bekommt man besseres oder frisches Sushi, eröffnen kreative Konzept-Restaurants beinahe im Wochenrhythmus. Einer der aktuell spannendsten Adressen ist das Market by Jean-Georges im exklusiven Shangri-La Hotel.

Geheimtipp Burghotel Falkenstein

Sagenumwobene Seen in einer märchenhaften Landschaft...

Risotto al dente

Das Piemont zählt zu den größten Reisanbaugebieten Europas: eine Stippvisite im Piemont bei dem Reisbauer Emanuele Goio...

Non-Profit und demokratische Preise – dieses Motto ausgerechnet mit St. Moritz in Verbindung bringen zu wollen, scheint im ersten Moment reichlich gewagt…

Dinner at the parc: Einfach fantastisch!

"That is awesome, I never took part at such an amazing event in the states", Chefkoch Shaun Hergatt (New York)** ist nach einer Champagnerdusche, die am Ende eines erfolgreichen "Dinner at the Parc" in der Küche erfolgte, ganz ergriffen…

Sie zählt zu den größten Naturschutzgebieten Norditaliens: die malerische Lagune östlich der pittoresken Adriaperle Caorle. Eine der ursprünglichsten Landschaft des Veneto, voll von Poesie, die Literaturnobelpreisträger Ernest Hemingway einst zu seinem Roman "Über den Fluss und in die Wälder" inspirierte. Aber auch für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten ist die Region ein wahres Paradies.

Weltmeisterlich! Neue Gaumenfreuden im Plaza Athénée

Angelo Musa, Weltmeister in der feinen Kunst der Pâtisserie und Alexandre Dufeu, chef pâtissier des Plaza Athénée, schaffen neue Kreationen für die Galerie des Palasthotels...

Ein Fall für zwei Sterne!

Beinahe wäre aus ihm ein Automechaniker geworden! Denn in Canale, dem Geburtsort von Starkoch Davide Palluda, betrieben schon der Großvater und dann Davides Vater mit zwei Brüdern eine Autowerkstatt...

Das eine Stunde von Zürich entfernte Grand Resort Bad Ragaz ist ein Zufluchtsort für alle, die den Stress des Alltags vergessen wollen.

Elide im Küchenhimmel!

Im Ristorante Il Centro im piemontesischen Priocca d`Alba wird dank einer sternengekrönten zierlichen Dame herausragend aufgetischt!

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