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Neben dem OCEAN Restaurant mit Hans Neuner an der kulinarischen Spitze, scheint auch das ATLÂNTICO mit Chefkoch Pedro Pinto nicht nur eine feste Größe im VILA VITA Parc zu werden, sondern strebt unverkennbar nach Höherem!

Natürlich stellt Portugal Touristen eine Reihe von schönen Hotels bereit. Soll es aber eine Symbiose aus Service, Top-Kulinarik und exzellenter Lage sein, ist das VILA VITA Parc in Porches fast alternativlos!

Boleslaw "Bolek" Sobolewski ist der gute Geist und gleichzeitig unumschränkter Herrscher im Schlossrestaurant "Na Kuncu Korytarza", dem Restaurant "Am Gangende"!

Es ist soweit. Das Pariser Hotel, das Le Comptoir des Patisserie Chefs Francois Perret, hat eröffnet!

Irgendwie lacht er immer, scheint nie schlechte Laune zu haben. Mein geistiges Bild der vergangenen Jahre von Martín Berasategui ist eines, das aus Erfolgen und harter Arbeit einen positiv denkenden Chefkoch geformt hat!

Wenn in Teneriffas Abama der Bunsenbrenner im KABUKI Restaurant über das Sushi geführt wird, ist der Genuss der kleinen Leckereien nicht mehr weit...

"Zapraszamy!" "Herzlich willkommen!" Herrlich unprätentiös und mit Kreide-Smiley wirbt die schwarze Schiefertafel am Eingang zu diesem wunderbaren Fischrestaurant, das direkt am Zalew Kamieński, dem Camminer Bodden, schon seit 1987 seine Pforten für schon seit Jahren enthusiasmierte Gäste öffnet...

"Achtung, Geschmack!" – Ein Abend mit Stefan Heilemann

Es ist schon einige Zeit her, seitdem wir das letzte Mal bei Stefan Heilemann gegessen haben. Damals hatte er gerade seinem Arbeitsplatz als Sous Chef im zweifach besternten Ecco Giardino in Ascona und damit auch seinen damaligen Mentor Rolf Fliegauf den Rücken gekehrt, um als dessen Stadthalter im Atlantis by Giardino einen Züricher Ableger des Ecco-Konzepts zu etablieren…

Kulinarische Empathie beweist Chefkoch Andreas Bagh im Restaurant Marchal in Kopenhagen!

Der Duft von Bienenwachskerzen und edlen Hölzern liegt in der Luft des feinen Designhotels, das nicht nur liebevoll, sondern auch aus hochwertigsten Materialien mit viel Leinen, Loden und Leder in Naturtönen gestaltet ist. Eleganz in Verbindung mit Respekt vor der Tradition ist an jedem Detail spürbar.

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