DER KULINARIKER und Partner brauchen für einzelne Datennutzungen Deine Einwilligung, um Dir unter anderem Informationen zu Deinen Interessen anzuzeigen. Mit Klick auf "OK" gibst Du diese Einwilligung.

OK


Marian Krause: Bester Bartender Deutschlands 2021

An die Shaker, fertig, los: DIAGEO kürte im Rahmen seiner prestigeträchtigen WORLD CLASS COMPETITION am vergangenen Freitag in Berlin den/die beste Bartender*in Deutschlands.

Insgesamt vierzehn Bartender*innen hatten es ins Finale geschafft. Am Ende konnte Marian Krause (The Grid Bar, Köln) mit seiner professionellen und charmanten Präsentation die Jury restlos von sich überzeugen. Er darf sich nun auf das globale Finale freuen, das vom 04. bis 08. Juli 2021 stattfindet.

Von alkoholfrei bis Single Ingredient

Der Wettbewerb selbst war gewohnt anspruchsvoll. Drei "Challenges" galt es mit Schnelligkeit, Kreativität und Kompetenz zu meistern. Neben einem Cordial sowie einem Highball mit Johnnie Walker konnten die Teilnehmenden zwei weitere Challenges selbst wählen. Zur Wahl standen ein Cocktail-Flight mit Tanqueray No.TEN, Low-and No-ABV Drinks mit Belsazar & Seedlip sowie ein "Single-Ingredient"-Cocktail mit Talisker.

Die Jury - bestehend aus Gabriel Daun (Gekkos Bar, Frankfurt), Sven Riebel (The Tiny Cup, Frankfurt), Sven Goller (Das schwarze Schaf, Bamberg) und Atalay Aktas (Schwarze Traube, Berlin) - bewertete neben Kreativität, Geschmack und Optik auch den persönlichen Auftritt und die Story zum Drink. Bei der Präsentation von Marian Krause stimmte dann einfach alles.

"In einem Teilnehmerfeld, das sich durch die Bank weg durch eine bemerkenswert hohe Qualität ausgezeichnet hat, ging Marian Krause schließlich als Sieger hervor. Den Ausschlag gaben letztlich seine offensichtlich akribische Vorbereitung, drei daraus resultierende, sehr gute Performances in den Challenges, bei denen er sich keine Blöße gab und die sich nicht zuletzt auch auf seine langjährige Wettbewerbs Erfahrung zurückführen lassen. Dabei war dieser Sieg alles andere als ein Selbstläufer; wir möchten nochmals betonen: Das ausgesprochen hohe Niveau machte die diesjährige World Class zu einer der besten der letzten Jahre.", so die Jury.

Weitere Informationen über Diageo finden Sie unter www.diageo.com 

Foto: Diageo

Submit to FacebookSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Zuletzt bearbeitet am 05/05/2021

Artikel weiterempfehlen und/oder drucken (auch PDF):

Autor

Kulinariker

Letzte News

Letzte Artikel