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Mit der Eröffnung der exklusiven Weinbar Max & Moritz auf dem Viktualienmarkt haben die Münchener Freunde Max Schiefer und Moritz Schreiner einen weiteren Meilenstein in ihrer Geschäftsbeziehung erreicht...

Bereits seit dem 13. Jahrhundert lebt die Familie Allendorf im Rheingau. Den Grundstein für den Familienbetrieb legte Philipp Anton Allendorf 1773. Gut 200 Jahre später begann die intensive Geschichte des Weinguts Fritz Allendorf in Oestrich-Winkel. Aus anfangs 1,5 Hektar Rebfläche sind inzwischen mehr als 75 Hektar geworden. Damit ist es das größte familiengeführte Weingut im Rheingau.

Mit Unterstützung verschiedener Experten wurde ab März 2021 jeden ersten Donnerstag im Monat ein Onlineseminar angeboten, bei denen insgesamt 6.873 Weininteressierte live dabei waren.

Von der Ahr bis an die Mosel

Zahlreiche internationale Weinliebhaber haben an den Weinentdecker-Seminaren vom Deutschen Weininstitut (DWI) teilgenommen. "Mehr als 38.000 Menschen haben sich die Seminarreihe und die Filme bisher dazu angesehen. Wir sind überwältigt. Das war eine sehr erfolgreiche Serie", freut sich Ernst Büscher vom DWI über die große Beteiligung.

Verjus lautet der Name für ein neues Zaubergetränk. Dieser gekelterte Saft aus unreifen Rieslingtrauben wird als saurer gespritzter, als Limonade, in Cocktails, Dips, Desserts, Suppen und von Spitzenköchen gern in Hautgerichten verwendet.

Bereits 1880 wurde die Maison Joseph Drouhin in Beaune gegründet. Heute gehört sie zu den bekanntesten und traditionsreichsten Burgunderhäusern!

In der Pfalz lohnt unbedingt das Weingut Mussler. Aus den Trauben von 55 Hektar Rebflächen werden hervorragende Weine produziert...

Bieten lohnt sich! Erlesene Weine, Unikate in Großflaschen, edelsüße Spitzenqualitäten und ausgewählte Raritäten kommen am Sonnabend, 5. März ab 13 Uhr im Dormitorium von Kloster Eberbach unter den Hammer!

Spannendes Weinland Franken

Das fränkische Weinland befindet sich zwischen der Rhön im Norden, dem Steigerwald im Osten, dem Taubertal im Süden und dem Spessart im Westen...

Frankens Winzer sorgen bereits seit vielen Jahren mit ihren Weinen auf nationalem wie auch auf internationalem Parkett für Aufsehen, besonders mit ihren ausgezeichneten Silvanern und Spätburgundern. Gemeinsam bildet die vielfältige Winzerwelt im Weinland Franken ein farbenfrohes Kaleidoskop.

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