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Restaurant Field in Prag: Fantasievolle Genusswelt

Das Field in Prag gehört zu den wenigen sternegekrönten Restaurants, das täglich mittags und abends seine Köstlichkeiten anbietet. "Wir haben nur über Weihnachten geschlossen“, bestätigt Tomáš vom Team des Restaurants...

Ein Edelstein in Castellina in Chianti: SIEPI IGT Toscana

Filippo Mazzei vom Familienweingut Castello di Fonterutoli im Chianti Classico lud kürzlich zur Vertikalverkostung des renommierten international mit Superlativen bewerteten Siepi IGT Toscana in das Berliner Ristorante Medinis ein...

Der erste MICHELIN Guide Dubai

Unter den 69 Restaurants befinden sich 11 mit MICHELIN-Sternen sowie 14 Bib Gourmand-Restaurants...

Foodrock Festival Open Air in der Pfalz

Beim rockigsten Kulinarikfestival Deutschlands treffen Hard Rock, Rock’n Roll und Akustik Rock auf TV- und Sterneköche, Grillspezialisten, Biersommeliers, Winzer und Whiskymaster...

Bolgheri: Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2020

Ornellaia präsentiert die neueste Edition des Poggio alle Gazze dell’Ornellaia, den Jahrgang 2020, dessen Bedeutung hervorgehoben wird durch das Projekt "Botschafter des Poggio alle Gazze dell’Ornellaia" als Hommage an seine Verbundenheit mit dem Meer und seiner Herkunftszone.

Bar-Oscar geht an Widder Bar

Nicht nur unter den zehn besten Hotelbars in Europa: Die Widder Bar des Fünf-Sterne-Hotels in Zürich freut sich über den Sieg als beste Hotelbar im deutschsprachigen Raum...

Jahrgangsweine von den Abruzzen bis Umbrien

Am 27.4.2022 luden führende italienische Winzer ins italienische Ristorante/Enoteca "Il Calice", um ihren neuen Jahrgangsweine vorzustellen. Insgesamt waren 14 Winzer Weine aus den Abruzzen bis Umbrien vertreten, die enorme 56 neue Weine zur Verkostung geöffnet hatten...

Auf 1.375 Höhenmetern gelegen, eingebettet zwischen Wald und satten Wiesen, im Hintergrund die Bergmassive Latemar und Rosengarten, empfängt das Hotel Pfösl seine Gäste.

IGNIV : Alles neu macht der Mai

Ganz ehrlich: Als wir Ende 2015 zur Eröffnung von Andreas Caminadas erstem IGNIV-Restaurant ins Grand Ressort Bad Ragaz eingeladen waren, hatten wir unsere Zweifel. Nicht was die Küche, oder das dort zelebrierte, damals gerade populär gewordene Food-Sharing-Konzept anging, das hier auf Fine-Dining-Niveau angeboten werden sollte...

Tschechien: Böhmische Küche und Bier (Teil 2)

Bier und gutes Essen gehören einfach zusammen. So ist es naheliegend, dass in Všeradice, dem Geburtsort der bekanntesten böhmischen Kochbuchautorin Magdalena Dobromila Rettigová (31.1.1785 – 5.8.1845) neben dem Restaurant mit der Brauerei Dvůr Všerad ein kleines Museum für die Köchin eingerichtet wurde...

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