Intensiv und ausgewogen - der neue Jahrgang des historischen Crus der Fattoria Le Pupille aus der Maremma...
Es ist selten, dass sich die Metropolen unserer Tage von einem zentralen Punkt aus beinahe fußläufig erkunden lassen. Die meisten ...
Zu Zeiten der "Überkultivierung" und schnelllebiger Prozesse in der Landwirtschaft, sind Projekte wie Slow Food & Co. schon lange nicht mehr nur Trends. ...
-
10/05/2019 -
09/05/2019 -
08/05/2019 -
06/05/2019
Schon seit 2011 und anlässlich der 150-Jahrfeiern der Geburt des vereinten modernen Italien führt das Weingut Poderi Moretti einen stolzen Zusatztitel...
-
24/04/2019 -
17/04/2019 -
17/04/2019 -
15/04/2019
News
Im 586-Seelen-Dörfchen Sorbo Serpico, Teil der Bergkommune Terminio Cervialto in der Provinz Avellino, ist man längst nicht mehr nur stolz auf die ...
Anfang Juni nach einem kompletten Umbau wiedereröffnet, ist das Vitalpina Hotel Pfösl im Südtiroler Eggental rein äußerlich kaum wiederzuerkennen…
High-End-Grillen mit dem Kamado wird zunehmend beliebter. Der US-Hersteller Big Green Egg zählt zu den Pionieren und rollt zusammen mit dem ...
Zeeland gilt schon lange als kulinarische Hochburg der Niederlande. In dieser Provinz gibt es pro Kopf die meisten Sterne-Restaurants des Landes.
-
07/05/2019 -
19/04/2019 -
15/04/2019
Gastón Acurio hat die peruanische Küche auf die Weltkarte der Gourmets gesetzt. Seine Erfolgstory begann im Jahr 1994 als Gastón und seine Frau ihr erstes Restaurant "Astrid y Gastón" eröffneten. Im Jahre 2013 wurde ihr Restaurant "Astrid y Gaston" ...
