29/08/2016

Der 1. September ist ein Datum, das Weinliebhaber jedes Jahr aufs Neue mit Spannung erwarten: Es ist der Tag, an dem die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE ...

08/01/2016

Für eine unbeschwerte kulinarische Entdeckerreise bietet die Reederei Tallink Silja eine Baltic CityCruise von Stockholm über Tallinn und ...

12/06/2017

Eszter Palágyi dürfte die beste Köchin in Ungarn sein. Erst 31 Jahre alt, leitet sie schon seit 2016 das Restaurant Costes…

08/05/2017

Geboren aus der Idee, das Ende der Wintersaison mit einem hochkarätigen Genussevent zu feiern, hat sich Wein am Berg in Sölden/Tirol in den letzten ...

News

06/06/2017
Schon immer setzte die A. Loacker AG ausschliesslich Haselnüsse aus Italien ein - und geht jetzt mit dem Anbau auf der eigenen Landwirtschaft (Maremma/ Toskana) einen Schritt weiter, um den kompletten Bedarf an Haselnüssen für das Produktions-Sortiment aus eigenem Anbau zu decken. Das ...
31/05/2017
'Grande Cuisine' ist mehr als ein brillant bebildertes Kochbuch eines herausragenden Vertreters der Sterneküche... Es gibt zugleich Einblick in die Küche des Restaurants in Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden. Das Traditionshaus der feinen Oetker Collection, das zu den ersten ...
30/05/2017
Ruhe und Stille verbindet man nicht unbedingt mit Mallorca. Doch abseits der Touristenströme, im Nordwesten der facettenreichen Insel gibt es einen malerischen Ort: Deià… Der kleine Ort ist eine Künstlerkolonie an den Hängen einer 1200 Meter hohen Bergkette mit einer ...
29/05/2017
Exquisite Gerichte, edle Tropfen und ein guter Zweck: Am 23. Juli 2017 geht Münchens exklusivste Küchenparty in die bereits elfte Runde... Seit 2006 lädt Sternekoch Martin Fauster im Namen der Familie Geisel alljährlich an einem Sonntag im Juli zum kulinarischen ...
27/04/2017

Die Urlaubsinsel Texel bietet mehr als nur Sandstrände und Schafe. Das Sternerestaurant "Bij Jef" ist eine kleine Entdeckung…

17/05/2017

Mit der Eröffnung des vabali spa Berlin-Moabit schufen die Brüder Markus und Stephan Theune 2014 auf 20.000 Quadratmetern eine ...

31/01/2017

Jürgen Sorges war vor Ort in Estlands Hauptstadt Tallinn und hat sich in Tallinns Café-Szene umgetan. Im ältesten Kaffeehaus der ...

31/01/2017

Per Mertesacker liebte seine Tomatensuppe, Lukas Podolski war ständig bei ihm in der Küche, um dem Koch über die Schulter zu schauen ...

22/02/2017

Seit Februar 2016 sorgt Küchenchef Boris Rommel im Gourmet-Restaurant des Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (1 Michelin Stern, 16 GaultMillau Punkte) für neuen Schwung. Bareisserfahren und bereits 2012 zum "Meisterkoch des Jahres" ...

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