Endlich haben die "Herren der Sterne" ein Einsehen: Der Gourmetführer Guide Michelin zeichet das Restaurant "la vie" von Küchenchef Thomas Bühner und Restaurantleiterin Thayarni Kanagaratnam mit dem begehrten dritten Stern aus.

Damit zählt das in der Osnabrücker Altstadt gelegene Restaurant, ein erklärter Favorit des KULINARIKER, zu einem von nur neun Restaurants in Deutschland, denen diese Ehre zuteil wurde. Der 49-jährige Küchenchef und seine aus Sri Lanka stammende Frau gehören schon seit Jahrzehnten zur Spitze der deutschen Gastronomie und führen seit mehr als fünf Jahren erfolgreich ihr bereits mit 19 Punkten vom Gault Millau bewertete Restaurant in Osnabrück.

"Wir fühlen uns, wie am Ende eines Marathons: Unser gesamtes Team hat mit uns gekämpft und an der Verwirklichung dieses Ziels gearbeitet. Dafür möchten wir uns von ganzem Herzen bedanken", sagt Bühner über seinen dritten Stern.

Weitere Informationen finden Sie unter www.restaurant-lavie.de.

Foto: la vie